Сборная солянка
Каждая хозяйка знает переданный от кого-нибудь рецепт солянки сборной. Поэтому всегда рецептура будет слегка отличаться. Я вот, например, больше всего люблю солянку по такому рецепту. И вам тоже должно понравиться, как мне кажется. Солянка у нас получится сытная, очень вкусная, густая и наваристая. Готовить солянку можно почти на любом «пряном» бульоне.
Солянка сборная мясная с грибами
Для готовки нам понадобятся две кастрюли: одна для бульона и одна, сильно меньше, для солёных огурцов. Также лучше заранее приготовить разделочную доску, ножи, ложки и прочую кухонную утварь, которая может понадобится. В классическом рецепте варка бульона займёт достаточно времени для того, чтобы вы смогли помыть и нарезать остальные ингредиенты. А ещё приготовить второе блюдо и даже десерт.
| Как готовить | 112 | Отличный рецепт. |
| НОВОЕ НА САЙТЕ | 181 | Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус. |
| Описание приготовления: | 18 | Готовое к приготовлению. |
| Видео рецепт | 27 | Мама сказала что рецептом куча, как с "селедкой под шубой". Вообще странно чтобы огурцы жарить, но видимо в этом и прикол. |
| Пошаговый рецепт мясной солянки | 125 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Пищевая ценность блюда | 313 | Как приготовить домашнюю мясную солянку, с добавкой сосисок и копченостей, оливками и каперсами. |
| Статьи по теме | 178 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Понадобится | 100 | Сборная мясная солянка классическая похожа на конструктор: вы соединяете несколько, казалось бы, совершенно разных элементов и в результате получается нечто очень даже гармоничное. |
Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук полукольцами. Картофель нарезать небольшими брусочками. Грибы нарезать на четвертинки. Отварить говядину, процедить бульон и отделить мясо от костей. Нарезать мясо брусочками, полукопченую колбасу нарезать тонкой соломкой, сосиски кружками.
